हामी मकैका दाना खान्छौँ तर त्यसको जुँगालाई काम नलाग्ने ठानेर फ्याँकिदिन्छौँ। तर, हामीले बेवास्ता गर्ने यही मकैको जुँगा स्वास्थ्यका लागि निकै फाइदाजनक छ। यसलाई चिया बनाएर पिउँदा विभिन्न स्वास्थ्य समस्यामा राहत मिल्न सक्छ।
मकैको जुँगाका प्रमुख फाइदाहरू:
उच्च रक्तचाप र मधुमेहमा उपयोगी: यसको नियमित सेवनले उच्च रक्तचाप र रगतमा चिनीको मात्रालाई नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्छ।
मिर्गौला र पिसाब नलीको सुरक्षा: यसले पिसाब लगाउने (diuretic) काम गर्ने हुँदा शरीरबाट अनावश्यक पानी र विकार बाहिर निकाल्छ। यसले पिसाब नलीको सङ्क्रमण (UTI) मा आराम दिन्छ र मिर्गौलामा पत्थरी बन्नबाट रोक्न पनि सहयोग गर्छ।
कोलेस्ट्रोल र मोटोपन नियन्त्रण: यसले रगतमा खराब कोलेस्ट्रोलको मात्रा घटाउनुका साथै शरीरको अनावश्यक पानी घटाएर मोटोपन नियन्त्रणमा पनि सघाउँछ।
भिटामिनको स्रोत: भिटामिन ‘के’ र ‘सी’ को राम्रो स्रोत भएकाले यसले रगत जम्न मद्दत गर्ने र शरीरको रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउने काम गर्छ।
कसरी सेवन गर्ने?
मकैको ताजा वा सुकाएको जुँगालाई पानीमा उमालेर चियाजस्तै पिउन सकिन्छ।
के कुरामा ध्यान दिने?
फाइदाजनक भए पनि यसको अत्यधिक सेवन गर्नु हुँदैन। गर्भवती महिला र विशेषगरी उच्च रक्तचाप वा मधुमेहको औषधि खाइरहेका व्यक्तिहरूले यसको सेवन गर्नुअघि चिकित्सकसँग सल्लाह लिनु अनिवार्य छ।
